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秋元アレンジ系やきとん 高田屋【西早稲田】

   

自転車通勤している時に毎日店前を通過していた「やきとん高田」物凄く良い店を見過ごしていました、モリヲミテキヲミズ ハヲミテキヲミズ。場所は明治通り沿い、車で通る人は嗚呼ここかと頷ける場所に店はあります(写真みて)、高田馬場からだと少し距離があります。(徒歩12分)
副都心線・西早稲田駅からだと明治通りを出て早稲田通りを目指した途中の場所にお店があります(池袋の方角)、5分ほど歩くと目印の提灯が見えます。
明治通りお店前の明治通り

並びのラーメン屋

そして焼きとん高田屋、シンプルな外観に提灯だけ、いいんですそれが!オーナーは秋元屋にて修業した後、富士見台にオープンした「やきとん くろちゃん(閉店)」でも修業されたそうです。

お店入って一番左奥の二人席に通され着席、団体客が帰ったばかりでドタバタしていました。とりあえずキャベツ100円ときゅうり150円

内観 カウンターとその後ろにテーブル席があり、壁に沿ってテーブル席がもう1列

ホッピーセットホッピーセット380円 なか250円 焼酎これくらい、ビールは飲んでませんがサッポロ。

高田屋メニューメニュー 味付けはメニューに書いてある通り決まっています、お肉に合う味付けを提供できるのは自信の証。秋元屋で修業された方の店はどこか硬派な印象を受けるのは崖だけでしょうか?味もキッチリどこのお店言っても旨い、安いけど安売りしないぜ俺たちは的な何かを感じる。こことかも
秋元系やきとん まーちゃん【仲御徒町】
味噌だれウマーでおすすめな焼きとん まるや【中目黒】
ブログ書いてて今更ながら、秋元系でハズレ探す方が難しいのでは?乱立する晩杯屋・四文屋とは一線を画す

カシラとハラミ ステーキみたいで大好きハラミ、で100円旨い

レバみそ みそだれを浸けてから焼いているであろうレバー、焼き加減もMedで丁度よい 秋元屋といったら味噌ダレ

SPメニュー ラ ラーメン!? 変わり種なメニューもあり、秋元屋を更にオリジナルにアレンジした他のお店との差がとても感じられる。

バラみそとカマンベール串 焼くのが難しそう 気に入ってもう一本追加した

シロ タレはサラサラした醤油ベースのアッサリタレ

ん 何だっけこれ?・・・思い出すから待っててくださいw

かにみそバター

鉄板焼き屋さんにもこれたかの様な綺麗な豚平焼380円で楽しい美味しい満足でアル

やきとん 高田屋
東京都新宿区高田馬場1-3-12
https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130503/13120242/

東京都新宿区高田馬場1-3-12

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